Czy warto otwierać sklep spożywczy?

Czy warto otwierać sklep spożywczy?

W dzisiejszych czasach wolnego rynku niemal na każdym rogu możemy spotkać małe prywatne sklepy, większe sieciowe oraz super- i hipermarkety. Można by więc powiedzieć, że otwarcie sklepu spożywczego to nie jest dobry pomysł, jednak w tej branży nadal jest miejsce na nowe biznesy.

Mieszkańcy zasiedlające nowo powstałe osiedla na obrzeżach miast chcą kupować artykuły pierwszej potrzeby tak, aby nie wybierać się w długa podróż.

Natomiast mieszkańcy mniejszych miast mają już dość chodzenia tylko do jednego sklepu, w którym od lat nic się nie zmieniło. Każdy klient oczekuje sympatycznej i kompetentnej obsługi oraz pewności, że to, co kupuje jest dobre i świeże Mając to zapewnione, klient z pewnością wróci do takiego miejsca i zachęcie do tego innych.

Dlatego właściciel małego sklepu spożywczego może pobić na głowę swoja konkurencje w postaci supermarketu nie cenami czy wielkością asortymentu, ale jakością świadczonych usług. Warto poznać gusty i oczekiwania swoich przyszłych i obecnych klientów, szczególnie jeżeli chodzi o produkty kupowane codziennie lub co drugi dzień tj. pieczywo, wędliny, mleko, napoje – i zapatrzeć w nie swój sklep. Wbrew obecności wielkich sieci handlowych Polacy nadal chętnie robią zakupy w małych sklepach zostawiając tam tygodniowo od

kilkudziesięciu do kilkuset złotych.

Aby otworzyć sklep spożywczy potrzebny jest kapitał o wartości co najmniej 50 tys. złotych a kwota ta może być wielokrotnie wyższa im większy jest sklep i asortyment.

Marża w sklepie spożywczym może wynosić 20-35% a średni obrót miesięczny od 50-70 tys. zł.

Prowadzenie większego sklepu wiąże się z dużo większym wydatkiem, nawet do 1 mln złotych. Spowodowane jest to koniecznością zakupu boksów kasowych i ich wyposażenia, np. w skaner. Im większy sklep tym większy jest też zysk.

Otwierając sklep trzeba pamiętać o wielu procedurach niezbędnych do tego, aby mógł on funkcjonować. Takimi elementami są np. projekt aranżacji sklepu, wykonanie niezbędnego okablowania i sieci komputerowej, złożenie wniosku o uzyskanie zgody na sprzedaż wyborów alkoholowych czy podpisanie umów na dostawy towarów.

Joanna Walerowicz
www.gazetafinansowa.net

Previous Rynki metali w dużych opałach
Next Czy Polsce zagraża kryzys gospodarczy?

Może to Ci się spodoba

Pomysł na biznes

Czy charakteryzuje się telemarketing?

W zasadzie każdy czynny zawodowo i towarzysko człowiek ma telefon komórkowy. To idealna okazja do organizowania akcji telemarketingowych. Dają pewność, że reklama trafi do odbiorcy i w zazwyczaj zostanie przyjęta

Pomysł na biznes

Czym jest działalność agroturystyczna?

Ostatnio bardzo znany jest dbania o środowisko i ekologii. Ludzie większą uwagę zwracają na to, co dołączają do jadłospisu, kupują i wyrzucają. Nie dziwi zatem fakt, że ogromne oblężenie przeżywają

Pomysł na biznes

Czy kawiarnia to dobry pomysł na biznes?

Otwarcie własnej firmy nie jest wcale łatwe. Trzeba mieć czas, kapitał początkowy i ciekawy pomysł. Jeśli uda się zgrać wszystkie części można odnieść naprawdę duży sukces. Czy obecnie wciąż opłaca

Pomysł na biznes

Kiedy można mówić o handlu obwoźnym?

Aktualnie dużą popularnością cieszy się handel obwoźny, czyli mobilna sprzedaż towarów i usług. Zazwyczaj to sprzedawca przybywa do zainteresowanego lub odwiedza wszystkich mieszkańców, żeby zaprezentować swoją ofertę. Jak powinien rozliczać

Pomysł na biznes

Zakładamy lecznicę dla zwierząt

Otwarcie lecznicy dla zwierząt wymaga ogromnego nakładu finansowego, logistycznego i administracyjnego. Najlepiej, gdyby właściciel miał uprawnienia weterynaryjne i sam zarządzał pracą. Osoba spoza branży może mieć problemy ze zrozumieniem rządzących

Pomysł na biznes

Kiedy można otworzyć ogródek piwny?

Większość właścicieli lokali gastronomicznych oraz barów poszukuje sposobów na zdobycie dodatkowych klientów. W lecie świetnie sprawdza się ogródek piwny. Jednak, aby go postawić trzeba uzyskać pozwolenie. Gdzie ubiegać się o